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    2015夏季预防食物中毒手抄报内容资料大全

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    发表于 2018-12-24 08:57:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    聽  2015夏季预防食物中毒手抄报内容资料大全
    食物中毒有哪些表现
     凡进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄入含有毒性物质(如升汞、砷剂及有机磷等)的食物以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、有毒鱼类等)所引起的急性中毒性疾病,均属于食物中毒。食物中毒的特征是突然暴发、潜伏期短、易集体发病以及发病者均与毒性食物有明确的联系等。引起食物中毒的病因,可分为两大类。

    三联阅读配图

      (1)细菌性食物中毒:常见于下列疾病:
      ①沙门氏菌属性食物中毒;②金黄色葡萄球菌性食物中毒;③变形杆菌性食物中毒;④嗜盐菌性食物中毒;⑤肉毒中毒;⑥致病性大肠杆菌性食物中毒;⑦绿脓杆菌性食物中毒;⑧韦氏杆菌(耐热型)性食物中毒;⑨真菌性食物中毒。
      (2)非细菌性食物中毒:常见于以下疾病:
      ①植物类急性食物中毒:a.鈥湷裘酌驸

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